Apakah Anda ingin membudidayakan bawang prei? Bawang prei dapat tumbuh dengan baik di daerah yang memiliki ketinggian antara 250-1500 m dpl. Curah hujan yang bagus untuk mendukung pertumbuhannya yaitu 1500-2000 mm/tahun dengan suhu udara 18-25 derajat celsius. Bawang prei akan tumbuh bagus di tanah andosol yang subur dan gembur serta mempunyai pH netral.
Bawang prei bisa dikembangbiakkan dari biji, setek, dan anakan. Sebelum ditanam, biji bawang prei harus disemai terlebih dahulu agar tumbuh menjadi bibit yang memiliki daya tahan lebih baik. Sayangnya masa panen bawang prei dari biji lebih lama. Kami merekomendasikan pembudidayaan bawang prei lewat anakan dengan mengambil rumpun yang telah berusia 2,5 bulan. Setelah dibersihkan, rumpun bawang prei dipisahkan menjadi beberapa rumpun kecil yang terdiri atas 2-3 anakan.
Pengolahan Lahan
Lahan yang akan ditanami bibit bawang prei harus diolah terlebih dahulu paling tidak 2 minggu sebelum masa tanam. Caranya bersihkan lahan dari gulma dan kerikil. Cangkul sedalam 30-40 cm serta buat saluran irigasi pemasukan dan pengeluaran air. bedengan dibuat berukuran lebar 80-100 cm, tinggi 30 cm, dan panjang menyesuaikan lahan. Jarak antar bedengan berkisar antara 25-30 cm dan jarak tanam 20 x 25 cm atau 20 x 30 cm.
Taburkan pupuk kandang ke lahan yang telah diolah dengan dosis 10-15 ton/hektar, lalu campur hingga merata. Kalau perlu ratakan juga permukaan bedengan. Apabila pH tanah kurang dari 6,5, maka perlu dilakukan pengapuran memakai dolomit sebanyak 1-2 ton/hektar. Dolomit ini diaplikasikan dengan cara mencampurkannya dengan tanah sampai kedalaman 30 cm.
Penanaman Bibit
Penanaman bibit bawang prei sebaiknya dikerjakan pada awal musim penghujan atau awal musim kemarau. Bibit ini ditanam pada lubang yang berukuran 20 x 20 x 10 cm. Proses pemindahan bibit dari area persemaian ke lahan penanaman wajib dilaksanakan dengan hati-hati.
Potonglah sebagian akar dan daun tanaman untuk mengurangi tingkat penguapan. Setelah itu, rendam bibit ini di dalam larutan fungisida dengan konsentrasi rendah selama 10-15 menit. Tanamlah bibit bawang prei pada lubang-lubang penanaman yang telah disediakan. Jangan lupa untuk memadatkan tanah yang ada di sekitar pangkal tanaman.
Pemeliharaan Tanaman
Penyulaman dilakukan dengan mengganti bibit yang mati dalam waktu 15 HST. Pembersihan gulma dikerjakan pada saat tanaman berumur 3-4 minggu dan 6 minggu. Biar lebih efisien, lakukan pendangiran dengan menggemburkan kembali tanah di sekitar bedengan sambil membersihkan lahan. Siram lahan secara berkala, terutama saat kondisinya tampak mengering. Sebulan sebelum pemanenan, lakukan pendangiran dengan menaikkan tinggi bedengan hingga menutupi pangkal batangnya untuk menjaga warna batang tersebut.
Pemanenan Bawang Prei
Rata-rata bawang prei dapat dipetik hasilnya ketika telah berumur 2,5 bulan. Ciri-ciri tanaman yang siap dipanen ialah ada beberapa daun bawang yang menguning dan memiliki 7-10 anakan. Cara pemanenannya yaitu membongkar bedengan memakai cangkul secara hati-hati. Kemudian bersihkan akar dari tanah yang menempel. Waktu pemanenan paling baik adalah pagi atau sore hari.